Jendearen bizi-mailaren etengabeko hobekuntzarekin batera, itsaski eta itsaski hozkailuan gordetzeko merkatu-eskaria ere handitzen ari da. Alde batetik, itsaskiak gero eta ezagunagoak bihurtu dira elikagai osasungarri gisa, nutrizio aberatsagatik eta gantz gutxiko edukiagatik. Bestetik, kostaldeko zein barnealdeko eremuek itsaski hozkailu gehiago behar dituzte kontsumitzaileen eskaria asetzeko.
Itsaski produktuek tenperatura hotzei dagokienez eskakizun handiak dituzte, eta biltegiratze hotz mota gehiago daude.
Itsaski txikien biltegiratze hotza
Itsaski txikien hozkailu-biltegien biltegiratze-aldia nahiko laburra da, normalean 1-2 egun. Hozkailu-biltegiratze mota hau batez ere itsaskiak epe laburrean biltegiratzeko eta birziklatzeko erabiltzen da. Itsaski txikien hozkailu-biltegiek tenperatura-eskakizun nahiko baxuak dituzte. Normalean, -6 eta -16 °C arteko biltegiratze-tenperatura batek hozkailu-biltegiratze mota honen beharrak ase ditzake.
Itsaskiak izoztea hotzean biltegiratzea
Hozkailu mota hau egokia da itsaski eta uretako produktu desberdinak epe luzerako biltegiratzeko, gehienez 180 eguneko biltegiratze-epearekin. Hozkailu handi honek tenperatura-eskakizun handiagoak ditu, -18 °C-tik -25 °C-ra bitartekoak. Itsaskiak izoztutako hozkailu-biltegiratzeak tenperatura ultra-baxuak erabil ditzake uretako produktuen freskotasuna eta zaporea bermatzeko. Biltegiratze-epe luzeagoa dela eta, hozkailu-biltegiratzea aproposa da handizkarientzat edo erosle handientzat tarteko biltegi gisa.
Itsaskiak azkar izozteko biltegiratze hotza
Itsaskiak azkar izoztutako hozkailuak du biltegiratze prozesurik laburrena. Azkarreko hozkailura sartu ondoren, uretako produktuek 5-8 ordu baino ez dituzte behar izoztutako biltegiratzea osatzeko. Azkarreko hozkailuak ditu hozte-tenperatura-eskakizun handienak, -26 °C eta -30 °C artekoak. Horrela bakarrik izoztu daitezke uretako produktuak denbora laburrenean, hondatzea murriztuz.
Izozte azkarreko biltegi hotza oso egokia da uretako produktuen ekoizpen-eremuetan eraikuntzarako. Lehenik eta behin, merkatariek uretako produktu fresko eta kalitate handikoak kontsumitzaileei eskaintzen dizkietela ziurtatu dezake. Bigarrenik, ondasunen iturri gisa balio dezake, produktuak etengabe hornituz hotz-katean.
Harbin Dongan Building Sheets Company Txinako biltegi hotzen fabrikatzaile nagusia da. Hainbat biltegi hotzen diseinuan eta ekoizpenean ia 20 urteko esperientzian oinarrituta, Donganek etengabe eskaintzen ditu kalitate handiko produktuak.
Argitaratze data: 2025eko irailaren 30a