Pepino-negutegi batek hazkuntza-espazio egonkorra sortzen du, tenperatura eta argi kontrolatuekin. Baserri askok sistema hau erabiltzen dute, pepinoak azkar hazten direlako eta babes fidagarria behar dutelako. Berotegiak errendimendua hobetzen du eta urtaro-mugak murrizten ditu. Baserri tipiko batek urteko ekoizpena % 20 handitzen du egitura ondo eraiki batekin.
Egitura
Altzairuzko egituranegutegiak eraikitzeko aukera aproposa da. Aaltzairuzko egiturazko berotegi batmarko sendoak, teilatu-arkuak, alboko hormak eta estalki-sistemak erabiltzen ditu. Egiturak pepinoen hazkuntza osasuntsua laguntzen duen babes-oskol bat osatzen du. Berotegi gehienek 6 m eta 10 m arteko altuera dute. Baserri askok 8 m eta 12 m arteko tarteak erabiltzen dituzte. Proiektu handiagoek 20 m arteko tarteak erabiltzen dituzte errendimendu handia lortzeko. Markoen arteko tartea normalean 1,2 m eta 2,0 m artean mantentzen da.
Teilatuak arku kurbatuak erabiltzen ditu euri-ura segurtasunez gidatzeko. Forma honek ur-presioaren arazoak saihesten ditu eta elur-kargaren arriskua murrizten du. Teilatuaren malda tipikoa 18° eta 25° artekoa da. Alboko hormek altzairuzko zutabeak erabiltzen dituzte haize-kargak eusten dituztenak. Berotegi estandar batek 80 km/h-ko haize-abiadura jasaten du. Diseinu astun batzuek 100 km/h-ra iristen dira.
Egiturak aireztapen naturala ahalbidetzen du alboko aireztapenekin eta teilatuko aireztapenekin. Baserriek askotan bi teilatuko aireztapen instalatzen dituzte, guztira 1,5 m inguruko zabalerarekin. Alboko aireztapenek askotan 40 m-ko luzera izaten dute unitate handietan. Aireztapen hauek hezetasuna egonkor mantentzen dute eta gaixotasunen arriskua murrizten dute.
Berotegiak barneko euskarri sistemak ditu, hala nola pepino mahatsondoentzako kable zintzilikariak. Kable bakoitzaren arteko tartea 0,4 m eta 0,5 m artekoa da. Barneko bideek langileei landareak erraz kudeatzea ahalbidetzen diete. Diseinu on batek lan-denbora % 15 murrizten du.
Argiztapen sistemak teilatuko arkuetan zehar doaz. LED zerrendek % 35eko energia aurrezten dute lanpara zaharrekin alderatuta. Ur-kanalak bi aldeetan zehar doaz ureztatzeko. Diseinu onak uraren banaketa uniformea mantentzen du labore-errenkada guztietan.
Erabilitako materialak
Altzairuzko egitura duen berotegi batek erresistentzia, iraunkortasuna eta epe luzerako egonkortasuna laguntzen duten materialak erabiltzen ditu. Marko nagusiek beroan murgildutako altzairu galbanizatua erabiltzen dute. Marko askok 60 mm-tik 100 mm-ra bitarteko hodi biribilak edo karratuak erabiltzen dituzte. Zink estaldurak askotan 80 g-tik 120 g-ra iristen da metro karratuko. Estaldura honek zerbitzu-bizitza 15-20 urtera luzatzen du.
Barruko barrak eta barneko euskarriek 25 mm-tik 40 mm-ra bitarteko hodiak erabiltzen dituzte. Hodi hauek pisua murrizten dute, baina erresistentzia ona mantentzen dute. Baserri askok 0,8 mm-tik 1,2 mm-ra bitarteko horma-lodiera aukeratzen dute euskarri sendoa lortzeko. Euskarriek ekaitzetan dardarak saihesten dituzte.
Estalkiaren materialak paper garrantzitsua jokatzen du. Berotegi askok 150 mikrako polietilenozko filma erabiltzen dute. Film honek % 85 inguru argia transmititzen du. Baserri batzuek 180 mikrako filmak erabiltzen dituzte iraunkortasuna hobetzeko. Beste batzuek 6 mm edo 8 mm-ko lodierako polikarbonatozko xaflak aukeratzen dituzte. Xafla hauek txingorrari aurre egiten diote eta bero-galera % 25 murrizten dute.
Lurzoruaren zimenduak ainguraketa sendoa behar du. Baserri askok 400 mm eta 700 mm arteko sakonera duten hormigoizko oinarriak erabiltzen dituzte, lur motaren arabera. Ainguraketa torlojuek askotan M10 edo M12 neurria dute. Ainguraketa onak markoak egonkor mantentzen ditu haize bortitzen pean.
Aireztapen materialen artean sareak, arrabolak eta biradera sistemak daude. Sare-panelek 40 edo 50 sareko sareak erabiltzen dituzte intsektuak urrun mantentzeko. Arrabolek filmak leunki irekitzen dituzte eta eskuzko lana murrizten dute.
Barneko materialen artean altzairuzko kableak, plastikozko hodiak, tantaka-hodiak eta itzal-sareak daude. Tantaka-hodiek orduko 2 litro inguruko emaria erabiltzen dute. Itzal-sareek % 30etik % 50era bitarteko argia blokeatzen dute askotan, klimaren arabera. Euskarri-hariak pepino-mahatsondoak eusten dituzte, eta hilabete batean 2 metroko hazkuntza lor dezakete.
Abantailak
Altzairuzko egitura duen pepino-berotegi batek errendimendu egonkorra eta produktibitate handia eskaintzen ditu. Baserri askok % 25etik % 40ra bitarteko etekin-igoerak izan dituztela jakinarazi dute baldintza kontrolatuei esker. Pepinoak azkarrago hazten dira negutegiak mikroklima epela mantentzen duelako. Tenperatura 20 °C eta 26 °C artean mantentzen da egunean zehar eta 16 °C eta 18 °C artean gauez. Tarte egonkor honek loreak eta fruituak babesten ditu.
Altzairuzko markoek iraupen luzea eskaintzen dute. Beroan murgildutako altzairu galbanizatuak 15-20 urtez erresistentea da herdoilaren aurka. Estaldura lodiago batzuek 25 urtera iristen dira. Iraunkortasun honek konponketa-kostuak % 30eraino murrizten ditu. Egiturak haize bortitzak eta euri jasa handiak ere jasaten ditu, eta horrek uztak babesten ditu ekaitzetan.
Berotegiak uraren eraginkortasuna hobetzen du. Tantaka ureztatzeak % 40ko ur aurrezten du gainazaleko ureztatzearekin alderatuta. Hezetasuna orekatuta mantentzen da, eta horrek gaixotasunen hedapena murrizten du. Baserri askok % 20 murrizten dute pestiziden erabilera, hezetasuna egonkor mantentzen baita.
Altzairuzko egitura duen pepino-berotegi batek ongarritze zehatza ahalbidetzen du. Ongarri likidoen sistemek % 15 hobetzen dute mantenugaien xurgapena. Zehaztasun honek fruituen tamaina handitzen du eta hondakinak murrizten ditu. Sistemak urte osoko ekoizpena ere onartzen du. Baserriek 10 eta 12 hilabete artean bildu ditzakete pepinoak, klimaren arabera.
Energia-eraginkortasuna handitzen da material modernoekin. Polikarbonatozko xaflek bero-galera % 20tik % 25era murrizten dute. LED lanparek energia-kontsumoa % 35etik % 50era murrizten dute bonbilla zaharrekin alderatuta. Tenperatura-kontrolagailuek berogailuen erabilera % 10etik % 15era murrizten dute.
Lanaren kudeaketa hobetzen da egitura garbi baten barruan. Langileak errazago mugitzen dira antolatutako ilaratan zehar. Baserri askok % 10 murrizten dituzte lan orduak, tresnak eta bideak garbi mantentzen direlako. Aire-fluxuaren kalitate handiak lizun arriskua ere murrizten du, eta horrek fruituak garbiago mantentzen ditu.
Diseinu Puntu Gakoak
Diseinu-taldeek klima, lurzorua, haizearen karga eta eguzki-argia aztertzen dituzte negutegia planifikatu aurretik. Altuera eta zabalera eskualdearen arabera aukeratzen dituzte. Eremu beroek 6 eta 7 m arteko altuerako egitura altuagoak erabiltzen dituzte aire-fluxua hobetzeko. Eskualde hotzek teilatu baxuagoak erabiltzen dituzte bero-galera murrizteko. Haizetsu dauden eremuek zutabe sendoagoak behar dituzte altzairuzko hodi lodiagoekin.
Diseinatzaileek estalki-materialak argi-beharren arabera hautatzen dituzte. Pepinoek argi sendoa behar dute, beraz, % 85eko argi-transmisioa ondo funtzionatzen du. Baserri batzuek argi-difusioko filmak gehitzen dituzte, argiaren hedapena % 20 hobetzen dutenak. Argi uniforme honek hostoen erredura murrizten du.
Aireztapenaren diseinua garrantzitsua da pepinoen osasunerako. Teilatu-aireztapenek normalean teilatuaren azalera osoaren % 8tik % 12ra iristen dira. Alboko aireztapenek hormaren luzeraren % 70ean zehar luzatzen dira. Diseinu honek aire-fluxu egonkorra ahalbidetzen du eta aire hezea kentzen du. Aireztapen onak gaixotasunen arriskua % 30 murrizten du.
Ureztatze-diseinuak ur-tangak, iragazkiak eta tantaka-hodiak barne hartzen ditu. 1000 m²-ko negutegi batek 60 eta 80 tantaka-hodi artean erabil ditzake. Hodi bakoitzak dozenaka landare onartzen ditu. Sistema askok ongarri-injektoreak dituzte mantenugaien kontrola hobetzeko.
Euskarri-sistemak pepino-mahatsondoak eusten ditu. Diseinatzaileek euskarri-kableak jartzen dituzte 0,5 m-ro. Kable bakoitzak 15 kg-ko landare-pisua jasaten du. Langileek mahatsondo-klipak lotzen dituzte kableetan zehar, fruituak garbi eta zuzen mantentzeko.
Berogailuaren diseinua garrantzitsua da eskualde hotzetan. Ur beroaren hodiek edo berogailu elektrikoek tenperatura 15 °C-tik gora mantentzen dute gauez. Sistema batzuek 30 W eta 50 W artean erabiltzen dituzte metro karratuko. Itzalaren diseinua garrantzitsua da eskualde beroetan. Itzal-sareek eguzki-karga % 30etik % 50era murrizten dute.
Argitaratze data: 2025eko abenduak 2